SASSO MARCONI (BO): NORCINERIA D’ECCELLENZA
La Fattoria Zivieri ospita l’8 e 9 ottobre la XV Finale del Campionato Italiano del Salame e dà vita ad un mercato di maestri norcini Il Campionato Italiano del Salame nasce per volontà dell’Accademia delle 5 T, associazione culturale senza scopo di lucro costituita da aziende e operatori impegnati nella produzione, vendita…